“田螺這東西味道鮮美,算得上是很多人都喜歡的一道美食了。”
“不過(guò)由于這些年福壽螺的亂入,以及市場(chǎng)的復(fù)雜導(dǎo)致不少人的厭惡。”
“今天正好和大家聊聊,怎么去分辨田螺和福壽螺,順便詳細(xì)介紹一下?!?
“福壽螺的外殼呈黃褐色、淺黃色或金黃色,部分品種因雜交可能呈現(xiàn)鮮艷色澤?!?
“但大家看這里的田螺,外殼多為青褐色、深褐色或黃綠色,顏色較單一?!?
“如果大家是買(mǎi)螺肉,那就一定要注意觸角的問(wèn)題?!?
“福壽螺有兩對(duì)觸角,嘴巴分瓣且?guī)Ш殸钇鞴??!?
“田螺僅有一對(duì)短而粗的觸角,嘴巴呈圓柱形?!?
說(shuō)到這唐晚晚也用力挑出來(lái)了一個(gè)田螺肉給直播間的觀(guān)眾們展示了一下。
“現(xiàn)在市場(chǎng)上之所以出現(xiàn)這么多福壽螺冒充田螺的,本質(zhì)上還是由于福壽螺不但隨處可見(jiàn),而且生長(zhǎng)很是迅速,”
“這玩意一個(gè)月就能達(dá)到葡萄大小,成年后的體型相比于田螺也要大上一圈。”
“而相比之下,田螺生長(zhǎng)緩慢,要足足三年才能生長(zhǎng)到四厘米以上?!?
“大多數(shù)五年就停止生長(zhǎng),極少數(shù)才能突破到六厘米?!?
伴隨著唐晚晚的介紹,直播間的一群吃貨已經(jīng)頗有些按耐不住。
畢竟田螺肉在福壽螺泛濫之前絕大多數(shù)人都嘗試過(guò)。
那鮮美的味道,嘗過(guò)一次之后就很難忘記。
“目前,針對(duì)于田螺我還是不推薦大家直接到菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),而是去一些菜店,這樣能最大程度的保證自己的售后權(quán)益?!?
唐晚晚的話(huà)音剛落,整個(gè)直播間頓時(shí)熱鬧了起來(lái)。
田螺啊,小時(shí)候最大的美味之一了。
還記著小時(shí)候天天拉著弟弟去田里找,每天都像是泥猴一樣!
相比于吃,我更喜歡挖,運(yùn)氣好說(shuō)不定還能找到泥鰍和黃鱔!
很多人都在說(shuō)城里人,農(nóng)村人,但實(shí)際上往上數(shù)三代,誰(shuí)不是農(nóng)村里走出來(lái)的?
有人運(yùn)氣好在城里扎了根,有人守著一畝三分田望子成龍。
但唐晚晚直播間,至少有百分之八十的人小時(shí)候都是在農(nóng)村生活的。
上樹(shù)掏鳥(niǎo)蛋,下水摸河魚(yú)這種事誰(shuí)的童年沒(méi)經(jīng)歷過(guò)?
甚至還有不少人早就放棄了大城市的喧囂,選擇回老家過(guò)著田園生活。
咬牙切齒啊,我怎么就不是農(nóng)村戶(hù)口,我也想要宅基地好不好!
一個(gè)院子兩只貓,偶爾下班出去摸點(diǎn)田螺摸點(diǎn)魚(yú)這日子多好啊!
我就不一樣了,我掛靠在我爺爺?shù)膽?hù)口下,過(guò)段時(shí)間存夠了錢(qián)就蓋房子!
唐晚晚瞄了一眼直播間的彈幕,隨后臉上也充斥了些許的笑意。
相比于城市,其實(shí)唐晚晚還是很喜歡農(nóng)村的生活。
雖然工作的確不好找,但無(wú)論是從健康角度和精神角度去考慮,農(nóng)村都要比城市的生活舒服太多了。
只不過(guò)大多數(shù)人都很難在鄉(xiāng)下找到一份滿(mǎn)意的工作,一家老小要養(yǎng)只能被困在狹小的樓房里。
伴隨著辣椒的氣息在空氣中蔓延,唐晚晚也非常識(shí)趣的讓餐館送了點(diǎn)鹵貨,順便從冰箱拿出來(lái)了一些牛奶。