何娟擺擺手,“行了,不還都沒(méi)事?!?
她是知道劉月家情況不好,這點(diǎn)糖,白送也沒(méi)事。
劉月笑笑,沒(méi)再接話,擺擺手離開(kāi)。
到家的時(shí)候,鍋的底部剛準(zhǔn)備冒起一個(gè)個(gè)小白泡,這是準(zhǔn)備沸騰的節(jié)奏。
劉月趕回來(lái)正是時(shí)候,趕緊把糖遞給自家男人,“你去拿盤子煮化開(kāi),等到時(shí)候可以用?!?
“好?!?
何娟給的是一片一片的那種黃糖,這種糖要比冰糖白砂糖便宜,不過(guò)價(jià)格也不便宜,只是屬于比較多人會(huì)買的一種。
兩個(gè)鍋,大鍋煮涼粉草,小鍋煮糖水。
看水沸騰了,劉月也趕緊把準(zhǔn)備好的新鮮涼粉草放到水里去。
剛沸騰上的水,立馬又歇?dú)饬?,隨著不停的架著柴禾,才又繼續(xù)沸騰起來(lái)。
新鮮的涼粉草不用刻意浸泡揉搓,就可以直接下開(kāi)水里頭煮透。
劉月不停的攪拌,盡量把涼粉草里頭的汁液都煮出來(lái)。
隨著大火的不停熬煮和攪拌,新鮮的葉片已經(jīng)煮得爛透了,很快的,這涼粉草里頭的汁液也算是被煮透了。
劉月把煮完的涼粉草枝條打撈起來(lái),用一個(gè)小盆裝起來(lái),因?yàn)榈葧?huì)還可以再揉搓一遍,把汁液攪拌進(jìn)去。
這邊陳忠也忙完了煮糖水的事情。
“快去拿篩布過(guò)來(lái)!”劉月忙完枝條打撈后,連忙朝丈夫喊道。
她一回頭,正好看到盼盼和哥哥站外頭正好奇的看著。
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