這一幕，直接給眾人看蒙了。

他們看了看水袋，抬頭又看了看林斌，滿臉的茫然。

收購站老板撓了撓頭：“這就是你說的，給魚保鮮的辦法？”

“這玩意能行嗎？”

林斌看著眾人表情，就知道這幫人沒明白其中的道理。

他輕咳一聲，指著水袋解釋了一遍。

這種方法叫土法真空包裝，原理就是利用沸水的水蒸氣讓內(nèi)外壓失衡，借此把水袋里的空氣擠出去，然后立刻密封袋口。

袋子里空氣變少，就能達(dá)到近似真空的狀態(tài)。

這種狀態(tài)下，能有效的防止氧化和細(xì)菌滋生，從而達(dá)到保鮮的作用。

七天時(shí)間，只是他保守估計(jì)，如果操作得當(dāng)?shù)脑?，稍微再用一點(diǎn)冰塊，保鮮期能達(dá)到十二天！

此話一出，江勤民頓時(shí)倒吸了一口涼氣。

他雖然不懂水蒸氣，但知道防止氧化和細(xì)菌滋生，是讓魚變質(zhì)的主要原因。

冰塊保鮮的目的，也是這樣。

林斌這小子，主意就是多，得虧剛才他沒打賭，不然還得輸。

其余眾人聞，紛紛點(diǎn)了點(diǎn)頭。

雖然他們聽的一知半解，但這辦法，好像真能用。

沒了空氣，細(xì)菌活不下去，魚就變不了質(zhì)。

這辦法可比冰塊省錢多了，還不占船的載重。

到時(shí)候，少裝一斤的冰，他們就能多撈一斤的魚。

林斌看著眾人的表情，嘴角微微翹了起來。

真空保鮮的方法，現(xiàn)在還沒有在國內(nèi)普及，只有極少數(shù)的出口產(chǎn)品，才會采用真空保鮮的方式。

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