“媽，以后虎臣可就是吃公家飯了，真的多虧花城和弟妹，不然我們連想都不敢想?！标愋阌⒁彩切Φ煤喜粩n嘴。

“你大哥是不是也能有城里戶口了？”

老媽突然冒出一句。

一群人的目光都看向張花城，城里戶口，就代表是城里人了！

當(dāng)城里人的好處太多了，不但不需要交公糧，還能每個(gè)月得到一些農(nóng)村人根本得不到的票券。

公糧是農(nóng)民按照國(guó)家規(guī)定將部分糧食無償上交，繳納對(duì)象只有農(nóng)民，城里人只需要通過工資納稅，工業(yè)勞動(dòng)等方式參與國(guó)家建設(shè)，無需繳納公糧。

哪一個(gè)老百姓不想當(dāng)城里人？

“這個(gè)以后再說，我先做菜你們跟著學(xué)！”張花城一聽就轉(zhuǎn)移了話題，縣城的城里身份對(duì)他而不如留在大隊(duì)，他也想等看看。

畢竟他想將張家堂脫離出來，真脫離出來，他絕對(duì)能將張家堂過上城里人都羨慕的生活。

張花城開始做菜了，一群人都圍著看圍著學(xué)。

同時(shí)他也會(huì)講解。

“廚師入門必須掌握三個(gè)核心技能，三者相輔相成缺一不可，第一是刀工，刀工決定食材的形態(tài)，影響烹飪的效率，大哥今天開始你就從刀工先開始學(xué)習(xí)，每日練習(xí)基礎(chǔ)切配，第二個(gè)是翻鍋，保證受熱均勻，菜的口感才能好，最后一個(gè)就是火候，我們都是燒柴做菜，所以控制火候是關(guān)鍵，菜好不好吃就看火候如何了?！?

“慢，慢點(diǎn)，我記一下?！?

王琳已經(jīng)拿著本子和筆在記了，她不會(huì)做菜，這幾天在家里沒少被家里人訓(xùn)。

她媽和她姐姐更是輪流教她做菜，結(jié)果她發(fā)現(xiàn)不管是媽媽做的菜還是姐姐做的菜都不如張花城做的好吃。

說了一句實(shí)話差點(diǎn)把她姐姐氣死。

張花城做的菜和昨天一樣，一鍋豬肉白菜燉粉條，一鍋燉魚，有了黃豆醬與辣椒醬，味道會(huì)更好一點(diǎn)。

一教就教了一個(gè)小時(shí)，飯菜的香氣也彌漫整個(gè)院子，小丫已經(jīng)帶著一個(gè)個(gè)小孩眼巴巴地等著了。

“媽，先讓小孩子吃。”