在大隊(duì)部待了一個(gè)多小時(shí),將自己的一些想法和老丈人以及張根旺說(shuō)了說(shuō),直到十一點(diǎn)多周揚(yáng)才想起回家做飯。
沒(méi)辦法,自家媳婦兒懷著孕,而母親的廚藝又是鬼見(jiàn)愁,所以做飯這種事情還的靠周揚(yáng)自己。
只是剛回到家,周揚(yáng)就看到母親和李幼薇正看著地上一大幅巨大的牛骨架發(fā)呆!
看到周揚(yáng)進(jìn)來(lái),李幼薇當(dāng)即說(shuō)道:“這是崔知青和白知青剛剛送過(guò)來(lái)的,說(shuō)是王隊(duì)長(zhǎng)讓送的!”
“嗯,是我專(zhuān)門(mén)和王隊(duì)長(zhǎng)要的!”周揚(yáng)道。
母親則是不解的問(wèn)道:“這玩意兒光禿禿的,狗見(jiàn)了都得哭,你要它干啥?”
周揚(yáng)看了一眼地上的牛骨架,確實(shí)如母親說(shuō)的那樣,外面看起來(lái)一點(diǎn)肉都沒(méi)有。
老陳剔骨的手藝確實(shí)沒(méi)的說(shuō),這骨架讓他剔的那叫一個(gè)干凈!
“呵呵,這牛骨架看起來(lái)沒(méi)肉,但煮出來(lái)卻很好吃!”
正說(shuō)著,周揚(yáng)還看到旁邊竟然有幾只牛蹄子,當(dāng)即驚訝地說(shuō)道:“還有牛蹄子?”
李幼薇知道自家男人就喜歡吃這些骨頭和頭蹄,反倒是對(duì)那些大肥肉片子不怎么感興趣,笑著說(shuō)道:“村里人都知道你好這口,反正也沒(méi)人要,所以就都給你送過(guò)來(lái)了!”
“哈哈哈,這可是好東西?。 ?
接著,周揚(yáng)轉(zhuǎn)身對(duì)著范德彪和柳云龍說(shuō)道:“老范,你把牛骨架給拆了,云龍,你去燒火,咱今天吃麻辣牛骨架!”
對(duì)于吃肉,男人們的積極性那是沒(méi)的說(shuō)。
不一會(huì)兒,范德彪就將這些牛骨架都給剁開(kāi)了。
肋骨上面確實(shí)看不到肉,但是當(dāng)把脊骨給剁開(kāi)后,里面卻能看到一些貼骨肉,還有誘人的骨髓。
而柳云龍這邊也把火燒起來(lái),并按照周揚(yáng)的指示給牛骨頭焯水。